Składniki:
- 0,5 szklanki margaryny
- 0,5 szklanki masła orzechowego
- 0,5 szklanki białego cukru
- 0,5 szklanki brązowego cukru
- 1 jajko
- 1 i 1/4 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Zmieszać tłuszcz z cukrem i jajkiem. Dodać mąkę, wymieszać. Formować małe kulki i układać na niewysmarowanej tłuszczem blachę ( uwaga, ciastka zaczną się rozpływać, więc należy pamiętać o odstępach). Piec w 190 stopniach przez ok. 15 minut. Ciasteczka wychodzą trochę twarde, ale taka ich uroda.