Biszkopt chiński

Składniki:

  • 20 dkg margaryny
  • 4 żółtka
  • 12 dkg mąki ziemniaczanej
  • 13 dkg mąki pszennej
  • 12 dkg cukru
  • 1/2 proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kawy naturalnej
  • białka

Sposób przygotowania:

Żółtka ubić z cukrem. Dodawać powoli i stopniowo mąkę pszenną, mąką ziemniaczaną wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dodać kawę i wymieszać. Ubić białka na sztywną pianę, wymieszać delikatnie z pozostałym ciastem. Ciasto wylać do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tatrą. Piec w 180oC przez ok. 30-40 minut. Najlepiej sprawdzać patyczkiem czy ciasto jest suche.

Użytkownicy trafili tutaj szukając: biszkopt chiński