Kuzyn Buddy’ego Valastro – Vinnie i przyszła bratowa Daniela zamówili tort na swój ślub i wesele. Jednakże to nie jedyne zamówienie bowiem w tym tygodniu Buddy wraz ze swoimi pracownikami musieli wykonać aż 50 tortów! Jednakże ciasto dla kuzyna jest najważniejsze i to jemu Buddy poświęcił szczególną uwagę aby wykonać najwspanialszy tort.
Buddy rozpoczął pracę od szkicu tortu jak poniżej:
Jak zostało zrobione to ciasto?
Tort weselny został wykonany z:
- sześciu krążków red velvet cake (czerwonego aksamitnego ciasta),
- masy czekoladowej,
- białego fondantu do pokrycia tortu,
- lukru królewskiego,
- masy cukrowej (czarne róże).
Tak wyglądało gotowe ciasto:
Co było szczególne w tym cieście?
Vinnie poznał swoją przyszłą żonę Danielę dzięki Buddy’emu, który ich zapoznał ze sobą. Buddy udzielił narzeczonym kredyt na ich ślub i wesele oraz przygotował tort na wieczór panieński.
Źródło: Howstuffworks.com