Składniki:
- 400 g malin
- 50 g cukru pudru
- 500 g twarożku
- 100 g jogurtu naturalnego
- cukier
- 25 g gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
Maliny przebrać i oczyścić. Ok. 300 g zmiksować z cukrem pudrem na gładki mus, następnie przetrzeć przez sitko o mały oczkach. Ser z jogurtem wymieszać na gładką masę, dodać 1/4 malinowego musu, a na koniec całość doprawić do smaku cukrem. Warstwy twarożku z owocami i musu malinowego układać na przemian w średniej wysokości przeźroczystych szklankach. Deser wstawić do lodówki na ok. 30 minut. Czekoladę zetrzeć na tarce o małych oczkach i oprószyć wierzch deseru, na koniec udekorować go resztą malin.
Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 45 minut