Sos dipowy Hoisin jest składnikiem wielu dań kuchni azjatyckiej (w szczególności chińskiej) wykorzystywanym przez Buddy’ego Valastro w swoim programie Buddy Valastro gotuje, m.in. Azjatyckie pierożki z wieprzowiną i sosem hoisin, Wołowina z kapustą bok choy, Smażony ryż Buddy’ego.
Dip (sos) Hoisin
Składniki:
- 1/4 szklanki sosu hoisin
- 1 łyżeczka octu z wina ryżowego
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1/2 łyżeczki oleju sezamowego
- 2 łyżeczki drobno posiekanych orzeszków ziemnych
Sposób przygotowania:
- W małej misce wymieszaj wszystkie składniki oprócz orzeszków. Na koniec posyp sos orzeszkami.