Składniki
- 600 g jagnięciny
- 300 g ziemniaków
- 1 cebula
- 200 g zielonego groszku
- 100 g śmietany
- Sól
- 5 ziarenek ziela angielskiego
- 1 łyżeczka kminku
- 2 liście laurowe
- 2 łyżeczki słodkiej papryki
- Mielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
Mięso pokroić w kostkę i podsmażyć, dodać pokrojoną w kostkę i podsmażoną cebulę, przyprawy, podlać wodą i dusić do miękkości. Następnie dodać plastry ziemniaków, zielony groszek. Kiedy ziemniaki będą miękkie dodać śmietanę i doprawić solą.