(łac. Capsicum fasttgiatum lub Capsicum frutescens) – przyprawa pochodzi z Ameryki Południowej, Indii i Indonezji. Jest to najostrzejsza przyprawa z rodziny papryk. Używana jest w kuchni meksykańskiej, w kuchni amerykańskiej (głównie południowe stany USA), w Ameryce Południowej, kuchni indyjskiej.