Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- 4 żółtka
- po 1 łyżce: octu, wody, cukru
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Sposób przyrządzania:
Z podanych składników zagnieść jednolite ciasto. Wyrabiać rękami aż będzie gładkie i błyszczące. Włożyć na 30 minut do lodówki. Ciasto bardzo cienko rozwałkować, kroić na prostokąty lub romby, robić nacięcie w środku, przeplatać. Smażyć na złoty kolor, posypać cukrem pudrem.
Źródło: almamarket.pl