Przepisy kuchni świata

Kurczaki-patyczaki (szaszłyki z kurczaka)

Kurczaki-patyczaki (źródło: kuchnialidla.pl)

Składniki:

Marynata:

Sposób przygotowania:

1. Piersi kroimy na niezbyt grube paski. Składniki marynaty dokładnie mieszamy, zanurzamy mięso w marynacie i zostawiamy je w chłodnym miejscu na co najmniej godzinę.
2. Patyczki do szaszłyków moczymy co najmniej 1 godzinę w zimnej wodzie.
3. Paski zamarynowanego kurczaka nadziewamy na patyczki, nadając im kształt fali. Grillujemy, aż mięso się zarumieni.
Źródło: kuchnialidla.pl