Słodki biznes – Tort z dna morza – podwodny świat (sezon 5)

W tym odcinku Buddy dostał zlecenie od Grace i Joey’a dla swojej córki Bartoliny, obchodzącej swoje szesnaste urodziny. Wygląd tortu nawiązywał do krajobrazu podmorskiego.

Buddy rozpoczął pracę od szkicu tortu jak poniżej:

Tort podwodny świat (źródło: tlc)

Tort podwodny świat (źródło: tlc)

Jak zostało zrobione to ciasto?

Tort został wykonany z:

  • biszkoptu pokrytego płatkami ryżowymi (dno morskie)
  • izomaltu pokrytego czekoladą do modelowania (rafa koralowa)

Tak wyglądała praca przy torcie:

Tort podwodny świat (źródło: Facebook)

Tort podwodny świat (źródło: Facebook)

Tak wyglądał gotowy tort:

Tort podwodny świat (źródło: tlc)

Tort podwodny świat (źródło: tlc)

Co było szczególne w tym torcie?

Na środku tortu znajdowało się akwarium wypełnione wodą i prawdziwymi morskimi eksponatami.

Oto jak wyglądało tworzenie tortu w programie Słodki biznes: