W tym odcinku Buddy dostał zlecenie od chińskiej społeczności Chinatown na przygotowanie tortu na obchody chińskiego Nowego Roku.
Buddy rozpoczął pracę od szkicu tortu jak poniżej:
Tort na Chiński Nowy Rok (źródło: tlc.com)
Jak zostało zrobione to ciasto?
Tort został wykonany z:
- ogromnego czerwonego aksamitnego ciasta (velvet cake) z masą mandarynkową
- dwóch identycznych rzeź smoków z czekolady do modelowania.
Tak wyglądał gotowy tort:
Tort na Chiński Nowy Rok (źródło: tlc.com)
Co było szczególne w tym torcie?
…