Słodki biznes – Tort Statua Wolności (sezon 5)

W tym odcinku Buddy dostał zlecenie od Parku Wolności na wykonanie tortu w kształcie Statuy Wolności.

Buddy rozpoczął pracę od szkicu tortu jak poniżej:

Tort Statua Wolności (źródło: tlc.com)

Tort Statua Wolności (źródło: tlc.com)

Jak zostało zrobione to ciasto?

Tort został wykonany z:

  • ogromnego białego ciasta (postument i sama statua)

 

Tak wyglądał gotowy tort:

Tort Statua Wolności (źródło: tlc.com)

Tort Statua Wolności (źródło: tlc.com)

Co było szczególne w tym torcie?

Tort z uwagi na swój ogromny rozmiar musiał być wykonany w dwóch częściach – postument i statua osobno. Potem tort był przewieziony promem na miejsce przeznaczenia i złożony w jedną całość.