Śledzie w śmietanie

Śledzie w śmietanie (źródło: almamarket.pl)

Śledzie w śmietanie (źródło: almamarket.pl)

Składniki:

  • kilka płatów śledziowych solonych
  • 2 duże cebule
  • 1 duże opakowanie kwaśnej śmietany
  • sól
  • pieprz
  • odrobina cukru

Sposób przygotowania:

  1. Śledzie moczyć przez dobę, kilkakrotnie zmieniając wodę.
  2. Wymoczone sledzie oczyścić i pokroić na spore kawałki.
  3. Cebulę pokroić w talarki.
  4. Wymieszać śledzie z cebulą, przyprawić, zalać wszystko śmietaną.

Źródło: http://www.almamarket.pl/akademia-smaku/przepis/10238