Zupa grzybowa (źródło: almamarket.pl)
Składniki:
- włoszczyzna
- kilka ziemniaków
- grzyby suszone
- 1 cebula
- śmietana słodka
- łyżka mąki
- masło
- liście laurowe
- ziele angielskie
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
- Grzyby moczyć w wodzie, aż zmiękną.
- Włoszczyznę oczyścić, pokroić i gotować w wodzie z liściem laurowym i zielem angielskim.
- Pokrojoną cebulę zeszklić na maśle, dorzucić pokrojone grzyby, chwilę przesmażyć i doprawić.
- Do gotujących się warzyw dodać obrane i pokrojone ziemniaki, następnie cebulę z grzybami.
- Doprawić do smaku.
Źródło: http://www.almamarket.pl/akademia-smaku/przepis/10243
Użytkownicy trafili tutaj szukając: kuchnia ukraińska przepisy