Wszystko o programie Słodki pojedynek.
Autor: Antoni
Słownik kulinarny: Beurre noisette
Beurre noisette (dosłowne tłumaczenie z francuskiego: masło z orzechów laskowych, czasem błędnie tłumaczone jako brązowe masło) – często używany we Francji wyrób cukierniczy. Używany jest jako ciepły sos do warzyw zimowych, makaronów, ryb, omletów czy kurczaka. Aby stworzyć beurre noisette należy…
Słownik kulinarny: Semolina
Słownik kulinarny: Mąka tipo 00 flour
Mąka o nazwie tipo 00 flour to rodzaj włoskiej mąki, która zawiera o 11% więcej białka niż zwykła tortowa mąka, ale mniej niż mąka chlebowa. Mąka ta używana jest głównie do produkcji makaronów (pasta) lub rzadziej – wypieków chleba. Częściej…
Buddy Valastro gotuje
Program kulinarny: Król wypieków (Bake cake)
Ziemniaki po lyońsku
Sprawdź przepis na Ziemniaki po lyońsku. Zobacz jakie to proste i smaczne!
Zupa tajsko-meksykańska
Zobacz przepis na zupę tajsko-meksykańską. Zobacz jakie to proste i smaczne!
Omlet z fetą
Zobacz przepis na omlet z fetą. Zobacz jakie to proste i smaczne!
Jak zrobić skórki z mandarynek?
Przepis jak przygotować Skórki z mandarynek jako przyprawę do wielu potraw.