Składniki:
- 250 g gorzkiej czekolady lub mlecznej
- 400 ml mleka 3,2%
- 200 ml śmietanki kremówki 36%
- 200 ml likieru Advocat
Sposób przygotowania:
Mleko i śmietankę wlać do rondelka, doprowadzić do wrzenia. Następnie należy dodać połamaną na kawałki czekoladę. Nie zdejmując rondla ze źródła ciepła, ciągle mieszając doprowadzić do ponownego
Zagotowania. W czasie od 30 sekund do 1 minuty, gotując doprowadzić do pożądanej gęstości.
Czekoladę podawać w filiżankach. Na dno każdej z filiżanek wlać po 40 ml likieru jajecznego.
Ilość porcji: 6