Przepisy kuchni świata

Domek z piernika

Piernikowy domek jest świetną a zarazem jadalną formą ozdoby świątecznej.

Składniki:

Sposób przygotowania:

  1. Ściągnij i wydrukuj wzór dostępny tutaj.
  2. Przygotuj ciasto na pierniczki według przepisu. Rozwałkuj ciasto, przyłóż wycięte szablony i wytnij plastikowym nożem. Upiecz elementy.
  3. Zrób lukier. Do ubitego ze szczyptą soli białka dodaj pół szklanki cukru pudru i ubijaj do uzyskania jednolitej masy. Dodaj łyżkę soku z cytryny, zmiksuj. Sklej poszczególne elementy domku lukrem i udekoruj. Do dekoracji możesz użyć lukru (wyrysować nim dachówki, ramki wokół okien), kolorowej. posypki (przyklei się do lukru, zanim ten stężeje) lub gotowych dekoracji cukierniczych (kwiatki, płatki).
  4. Z pozostałego ciasta upiecz pierniczki i wręcz małemu pomocnikowi, który towarzyszył Ci przy pieczeniu piernikowego domku.

Źródło: www.winiary.pl