Słownik kulinarny: Pomidory cherry

PoTartaletki z pomidorami i bazylią (źródło: annaolson.ca)midor cherry to odmiana pomidorów o lekko słodkim smaku i zazwyczaj niewielkiej wielkości. Pomidory cherry występują w wielu kolorach: czerwone, żółte, brązowe, zielone.

Do pomidorów cherry zaliczamy pomidory: cherry, piccolo, sycylijskie piccolo, cherry gałązka, cherry sycylijskie, cherry śliwkowe, śliwkowe mini, cherry mix

Taka odmiana z uwagi na wielość kolorów i niewielkie rozmiary najlepiej nadaje się do: sosów, sałatek, makaronów, zapiekanek, krewetek, zakąsek, ryb, pizzy, kanapek, mięs i marynat oraz do dekorowania potraw.

Źródło: MAKRO Cash & Carry, Biedronka