Sabrina Ghayour regularnie występuje w programach telewizyjnych, takich jak BBC Good Food Show czy Taste London. Jej przepisy pojawiają się na łamach czasopism „The Times”, „The Sunday Times”, „The Evening Standard”, „The Guardian”, „The Independent”, „The Telegraph”, „Delicious”, „Waitrose Food Magazine”, „Sainsbury’s Magazine” i „BBC Good Food Magazine”. Ghayour wystąpiła również w programach Saturday Kitchen (BBC1), Great British Menu (BBC2) i Sunday Brunch (Channel 4).
Jak widać, nie mamy do czynienia z jakimś świeżakiem w branży kulinarnej, ale prawdziwym specjalistą. Tytuł książki „Sirocco” pochodzi od nazwy suchego i gorącego wiatru wiejącego w basenie Morza Śródziemnego (głównie Półwysep Apeniński, Sycylia, Sardynia, Korsyka i Malta). I takie też przepisy mają być – gorące niczym pustynny wiatr. Książka liczy bagatela aż 240 stron, na których umieszczono przepisy, które łączą smaki kuchni angielskiej wymieszanej z kuchnią orientalną. Autorka stara się przy pomocy prostych technik i łatwo dostępnych składników przygotować szybkie, ale smaczne i aromatyczne dania do przygotowania na co dzień. Jeśli brakuje nam jakiegoś składnika, można go pominąć, chyba że jest tym głównym składnikiem 🙂 Są tu pomysły na śniadania, obiady i kolacje, przekąski, potrawy dla jednej czy dwóch osób jak i na przyjęcie dla kilkunastu osób.
Ładnie wydana książka w twardej oprawie cieszy oprócz żołądka również oczy. Książka jest obowiązkową pozycją na półce w kuchni dla miłośników prostych dań i kuchni orientalnej.
Książka do kupienia od 29 marca 207 w porządnych księgarniach stacjonarnych i internetowych.
Oficjalna strona Sabriny: www.sabrinaghayour.com
Twitter: @SabrinaGhayour
Instagram: SabrinaGhayour
Użytkownicy trafili tutaj szukając: https://blog wojnanasmaki pl/przepisy-wg-pochodzenia/kuchnia-bliskowschodnia/,https://yandex ru/clck/jsredir?from=yandex ru;search;web;;&text=&etext=1838 99HJ1KgGQ6al-lEGPqo1ck3TQhSrfOrTZpsFy5XmW0whKYY-cyX55HUKmNi47Tms e158d62415c7db6d7f60ea107f55986a4a5993c8&uuid=&state=_BLhILn4SxNIvvL0W45KSic66uCIg23qh8iRG98qeIXme,książki kucharskie wschód,kuchnia bliskowschodnia,Sirocco ksiazka