Capellini to rodzaj włoskiego makaronu – bardzo cienkiej odmiany spaghetti. Capellini jest odrobinę grubszy od makaronu capelli d’angelo (anielskich włosów). Makaron ten serwuje się zazwyczaj z bardzo lekkimi sosami.
Capellini można zastąpić makaronem capelli d’angelo (włosów anielskich), vermicelli, tagliolini, spaghettini lub w ostateczności spaghetti (dużo grubszego od capellini).
Użytkownicy trafili tutaj szukając: capellini,karol cappellini