Składniki:
- 1/4 kg grochu łuskanego
- 1/2 kg kapusty kiszonej
- olej
- sól
- pieprz
- liście laurowe
- ziele angielskie
Sposób przygotowania:
- Przez dobę moczyć groch w zimnej wodzie, a następnie kilkakrotnie przepłukać groch w zimnej wodzie.
- Następnego dnia gotować groch w czystej wodzie, aż zmięknie.
- Drobno poszatkować kapustę, dodać przyprawy i dusić przez godzinę z odrobiną oleju, uzupełniając wodę.
- Po zagotowaniu zmieszać kapustę z grochem, doprawić do smaku.
Źródło: http://www.almamarket.pl/akademia-smaku/przepis/10222