Składniki:
- 1/2 kg mięsa mielonego
- 1/2 kg kapusty białej
- 1 szklanka kaszy manny
- 1 cebula
- 1 całe jajko
- przyprawy
- mąka
- 1 koncentrat pomidorowy
- olej
Sposób przygotowania:
Kapustę i cebulę posiekać. Wymieszać z mięsem mielonym, jajkiem i kaszą. Uformować kulki, otoczyć w mące, podsmażyć na patelni i przełożyć do żaroodpornego naczynia. Wszystko zalać wodą, dodać koncentrat pomidorowy i przyprawy, gotować przez ok. półtorej godziny na małym ogniu.