Składniki:
- 1 duży kubek kefiru lub zsiadłego mleka
- mielone orzechy
- 2 łyżeczki żelatyny
- cukier do smaku
- sok malinowy do smaku
Sposób przygotowania:
Kefir zmiksować, dodać mielone orzechy, cukier i odrobinę soku malinowego. Ponownie zmiksować. Żelatynę wsypać do szklanki, dodać zimną wodę, żeby dało się rozmieszać i było płynne. Wstawić do garnuszka z wodą i podgrzewać, aż żelatyna się rozpuści i będzie taka jak miód. Dodać do zmiksowanego kefiru z orzechami i dobrze zamieszać. Wstawić do lodówki.
Ilość porcji: 4
Czas przygotowywania: 15 minut