Porady kulinarne: 11 porad i faktów o czekoladzie, które musisz znać 21 sierpnia 2013 Zobacz 11 porad i faktów o czekoladzie, które musisz znać i stosować w kuchni. Naucz się wybrać odpowiedni typ czekolady, ocenić jej jakość, umiejętnie ją rozpuścić, przygotować idealną polewę albo pozbawić gorzkiej czekolady gorzkiego smaku. Read more →
Słownik kulinarny: Kąpiel wodna, bain-marie, bemar 7 maja 2013 Co oznaczają określenia: Kąpiel wodna, bain-marie, bemar, do czego wykorzystywane są w kuchni. Gotuj jak mistrz kuchni. Read more →