Składniki:
- 4 kotlety z piersi z indyka
- 4 plastry sera feta
- 1 pomidor
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka pieprzu kolorowego
- 2 łyżki przyprawy do indyka
Sposób przygotowania:
Sparzyć pomidora i obrać ze skórki. Piersi natrzeć przyprawą i posmarować olejem. Piec w piekarniku (najlepiej z grillem) w temperaturze 250 stopni po 5 minut z każdej strony. Na każdy filet położyć plaster pomidora, plaster fety, ułożyć parę ziarenek pieprzu i zapiec w piekarniku ok. 3 minuty. Podawać z ryżem i sałatą.
Źródło: Kamis Pieprz kolorowy ziarnisty