Przez dziurkę od sera – Ser Bursztyn (odc. 2)

Ser bursztyn (źródło: kuchniaplus.pl)

Ser bursztyn (źródło: kuchniaplus.pl)

W drugim odcinku programu poświęconemu sztuce wyrabiania i degustowania serów, Gieno Mientkiewicz wybierze się do Radzynia Podlaskiego. Odwiedzi miejsce, w którym powstają szlachetne sery długodojrzewające. Jest to jeden z niewielu zakładów w Polsce, który stawia na jakość. Każdy ser od momentu „narodzin” ma tutaj swojego opiekuna. O Bursztynie – serze będącym arcydziełem sztuki serowarskiej – opowiedzą jego twórcy.

 

Źródło: kuchniaplus.pl

Użytkownicy trafili tutaj szukając: bursztyn ser przepisy