Składniki na ciasto:
- 1 kostka margaryny
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 0,5 kg mąki
- 0,5 szklanki cukru
- 1 całe jajo
- cukier waniliowy
Składniki na nadzienie:
- 0,5kg antonówek lub szarej renety
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania:
Zagnieść ciasto. Podzielić na 2 części. Każdą upiec oddzielnie, najlepiej w prostokątnej blaszce w temperaturze 180 stopni ok. 30 minut. Jabłka zetrzeć na tarce. W garnku dusić jabłka z cukrem i cynamonem. Na upieczony spód kłaść gorący mus, przykryć drugim prostokątem. Posypać cukrem pudrem.
Źródło: Gazeta Wyborcza