Dowiedz się czy naprawdę trzeba, a jeśli tak to po co odwracać słoiki z dżemem i innymi przetworami do góry nogami po napełnieniu słoika jego zawartością.
Zobacz co to jest Pasteryzacja, na czym polega pasteryzowanie przetworów, czym się różni pasteryzacja na sucho od pasteryzacji na mokro, czym jest sterylizacja, wekowanie, apertyzacja czy tyndalizacja.