Zobacz jak przygotować mięso z dziczyzny i jak postępować z dziczyzną.
Tag: dziczyzna
Makłowicz w podróży – Trydent, Włochy (odc. 4)
Zobacz przepisy na Filet z jabłkami i grappą oraz Risotto ze szparagami na Spumante z programu Makłowicz w podróży. Zobacz jakie to proste i smaczne.
Makłowicz w podróży – Górna Adyga, Włochy (odc. 2)
Zobacz przepisy na Zupę z sarny z jedliną, Knedle szpinakowe z orzechami i paseczkami dyni, Risotto z dynią z programu Makłowicz w podróży. Zobacz jakie to proste i smaczne.
Makłowicz w podróży – Tyrol, Włochy (odc. 1)
Zobacz przepis na Papardelle z ragout z dziczyzny (jelenia) z programu Makłowicz w podróży. Zobacz jakie to proste i smaczne.
Słownik kulinarny: Bejcowanie mięsa
Zobacz co to jest Bejcowanie mięsa, na czym polega i do czego przydaje się w kuchni. Gotuj jak mistrzowie kuchni.
Smaki czasu z Karolem Okrasą – Pieczeń z dzika i Comber z sarny (odc. 40)
Zobacz przepisy na Pieczeń z dzika i Comber z sarny z 40. odcinka programu kulinarnego Smaki czasu z Karolem Okrasą.